고온-레토르트 파우치는 고온 레토르트 처리용으로 설계된 복합 플라스틱 필름 백입니다.- "플렉시블 캔"이라고도 알려진 이 캔은 통조림 용기와 끓는 물-방수 비닐봉지의 장점을 결합합니다. 이 제품은 다양한 재료로 만들어지며 일반적으로 다층 복합 구조를 포함하여 고온 및 고압 조건에서 안정성과 기능성을 보장합니다.
고온-레토르트 파우치 제조에 사용되는 주요 재료는 다음과 같습니다.
1. 알루미늄 호일: 알루미늄 호일은 고온- 레토르트 파우치에 흔히 사용되는 재료로 주로 차광, 습기 보호, 공기 누출 방지용으로 사용됩니다. 높은 장벽 특성은 외부 요인과 산화로부터 식품을 효과적으로 보호합니다. 또한 내열성 및 내압성이 높아 고온- 레토르트 가공을 견딜 수 있습니다.
2. 폴리에스터(PET): 폴리에스터 필름은 일반적으로 고온- 레토르트 파우치의 외층으로 사용되어 강화 기능을 제공합니다. 폴리에스테르 필름은 기계적 성질과 내화학성이 우수하여 물리적 보호 및 내구성이 우수합니다.
3. 폴리올레핀 필름(예: 폴리프로필렌 PP): 폴리올레핀 필름은 식품과 직접 접촉하는 고온- 레토르트 파우치의 내부 층으로 자주 사용됩니다. 폴리프로필렌 필름은 내열성 및 내압성이 우수하여 고온, 고압 조건에서도 안정성을 유지합니다. 또한 폴리프로필렌 필름은 그리스 및 화학적 부식에 대한 저항성이 우수하여 식품의 기름 및 화학 물질로 인한 손상을 덜 받습니다.
4. 나일론 : 나일론 복합 레토르트 파우치는 고강도, 고내열성을 지닌 소재로 제작됩니다. 나일론 필름은 고온, 고압 조건에서도 우수한 인성과 강도를 유지하며 쉽게 변형되거나 찢어지지 않습니다. 동시에 나일론 필름은 우수한 가스 및 수증기 차단 특성을 갖고 있어 식품의 품질과 맛을 효과적으로 보호합니다.
